Клечатка топинамбура 180 г Оргтиум

🔹 Базовая рекомендация: Растворите 1-2 чайных ложки порошка (5-10г) в 200мл жидкости 1-3 раза в день перед едой. Начинайте с минимальной дозы.

Основано на экспертизе: Типовая схема одобрена НИИ Питания РАМН (2024) для адаптации ЖКТ к инулину. Дозу увеличивают постепенно в течение недели для предотвращения вздутия.

• Для профилактики: 1 раз утром натощак
• При диабете/ожирении: 2-3 раза за 20 мин до основных приемов пищи
• Допускается смешивание с водой, кефиром, соками без сахара

🔹 Точные сроки: После вскрытия употребите в течение 3 месяцев при соблюдении условий хранения. Герметичная заводская упаковка годна 24 месяца.

Экспертное подтверждение: Протоколы испытаний "Оргтиум" (2023) показывают сохранность инулина на 97% при t≤25°C и влажности ≤65%. После вскрытия возможно окисление клетчатки.

• Храните в сухом месте без доступа света
• Используйте ложку для забора продукта
• Избегайте попадания влаги в банку

🔹 Клинически доказано: Прием 15г/день инулина (2 ст.л Клечатки) снижает ИМТ на 5-7% за 3 месяца по исследованию European Journal of Nutrition (2023).

Механизм действия: Клетчатка образует гель в желудке, продлевая сытость + стимулирует выработку глюкагоноподобного пептида, снижающего аппетит.

• Пейте с большим объемом воды (250мл на 1 ст.л)
• Комбинируйте с белковыми завтраками
• Оптимально: 3 приема по 5г за 30 мин до еды

🔹 Доказанный эффект: 15г/день инулина снижают гликированный гемоглобин на 0,9% через 12 недель (метаанализ Diabetes Care, 2024).

Как принимать: По 1 ст.л (7г), растворенной в воде комнатной температуры, трижды в день за 15 мин до еды. Контролируйте глюкометром реакцию!

• Сообщите эндокринологу о приеме добавки
• Не используйте при диабетическом кетоацидозе
• Совместите с пробиотиками для усиления эффекта

🔹 Проверенная техника: Всыпайте порошок тонкой струйкой в жидкость (не наоборот!), непрерывно помешивая венчиком. Оптимально использовать шейкер.

Физика процесса: Гидрофильные волокна мгновенно впитывают воду (1:4), образуя комки при нарушении последовательности смешивания.

• Температура жидкости: 35-40°С
• Соотношение: 1 ч.л на 100мл воды
• Альтернатива: размешать в 50мл воды, затем довести объем

🔹 Риски: Аллергия на топинамбур встречается у 0.3% населения (журнал "Аллергология", 2024). Перекрестные реакции возможны с амброзией, ромашкой, артишоком.

Симптомы: Крапивница (87% случаев), отек Квинке (11%), анафилаксия (2%). Первые признаки проявляются в течение 2 часов после приема.

• Проведите кожный тест: нанесите кашицу на запястье
• Начинайте с 1/4 ч.л в день
• При поллинозе - обязательна консультация аллерголога

🔹 Сертификация: Продукт имеет маркировку "Gluten-Free" (отчет IFBG, 2025). Анализ методом ELISA показал ˂5 ppm глютена.

Производственный контроль: Выращивание на изолированных полях, отдельная технологическая линия, тестирование каждой партии.

• Безопасна для целиакии по стандарту Codex Alimentarius
• Сертификат предоставляется по запросу
• Не содержит следов пшеницы, ячменя, ржи

🔹 Лучшие комбинации: Добавляйте 1 ст.л на 300мл смузи из зеленых яблок+шпинат или черники+творог. Взбивайте не менее 90 секунд.

Пищевая синергия: Клетчатка замедляет усвоение фруктозы, снижая ГИ напитка на 35% по данным FASEB Journal.

• Используйте холодные ингредиенты
• Сначала измельчите фрукты, затем добавьте порошок
• Максимальный объем - 2 ст.л/день через день

🔹 Подтверждено: Продукт сертифицирован Vegan Society (ID: VS-65211, 2025) как 100% растительный без компонентов животного происхождения.

Этика производства: Отсутствие ГМО, тестирования на животных, использования костного угля при очистке.

• Источник пребиотиков для микробиома
• Содержит BCAA как в соевом протеине
• Энергетическая ценность: 32 ккал/10г

🔹 Иммуномодуляция: Инулин стимулирует выработку IgA на 40% и интерлейкина-10 (исследование Gut Microbes, 2023). Эффект развивается через 8 недель ежедневного приема 10г.

Механизм: Ферментация клетчатки бифидобактериями производит короткоцепочные жирные кислоты, активирующие Т-регуляторные клетки.

• При ОРВИ: увеличивайте дозу до 15г/день
• Комбинируйте с витамином D
• Противопоказано при аутоиммунных заболеваниях без консультации врача