Русский мёд

Мёд с фундуком - вкусный и натуральный десерт, который дополнит любое чаепитие. Этот медовый микс имеет приятный медово-ореховый аромат, маслообразную консистенцию. Обращаем внимание, что орехи в меде имеют разную фракцию. Фундук является ценным источником белков, а также содержат витамины группы В, Е, биотин и каротин. Много в нем микроэлементов, таких как калий, железо и магний. В основе смеси использован качественный разнотравный мед. Мед с орехами - источник силы и энергии.

Клевер - многолетнее травянистое растение и является важной сельхозхозяйственой культурой. Это отличный медонос, который цветет с конца мая до сентября. Клеверный мед ценится за свои вкусовые качества и считается одним из самых сладких сортов натурального мёда. В его составе 40% фруктозы и 35% глюкозы. Этот продукт пчеловодства обладает нежным вкусом и приятным цветочным ароматом. Сразу после скачивания клеверный мед жидкий, тягучий с красноватым оттенком.

Таёжный мёд относится к полифлерным сортам мёда, то есть собранным пчелами с разных цветов и растений. Места сбора - Западная Сибирь, Алтай, Дальний Восток, одни из самых экологически чистых регионов. В нем насчитывается множество ценных для организма человека компонентов. Особенностью данного сорта мёда является его аромат с небольшими хвойными оттенками. Вкус меда насыщенный, яркий.

Растение осот является представителем семейства астровых и в сельском хозяйстве считается злостным сорняком. В пчеловодстве ценится за высокую медопродуктивность. С 1 га осотового поля за сезон в среднем пчелы приносят 110 кг нектара. Осотовый мед обладает приятным цветочным ароматом, вкус у него сладкий, но не приторный, а цвет прозрачный, светло-желтый. После кристаллизации светлеет и становится светло-кремового цвета с желтоватым оттенком с кремообразной или мелкозернистой консистенцией.

Источником хлопкового меда служит нектар растение рода «хлопчатник», который пчелы собирают с крупных цветков, прицветников и листьев. Культурный хлопчатник - травянистое растение высотой от 70 см до 2 м. На его стебле множество веток и поэтому он выглядит, как куст. Его выращивают в большинстве стран в промышленных масштабах для получения природного прядильного волокна – хлопка, используемого в текстильном производстве Цветение этого медоноса продолжается с середины июня до конца августа.

Мед приморский липовый очень популярный. Это монофлерный мед, то есть он в основном собран пчелами с цветов липы сорта такэ, или так называемой приморский липы, произрастающей преимущественно на Дальнем востоке. Этот натуральный мед как правило имеет светлый оттенок, хотя может быть желтоватым или светло-янтарным, порой с зеленоватым отливом. Свежеоткачанный пчелиный мед этого сорта душистый и практически прозрачный.

Донниковый мед многие пасечники относят к первосортным. По своим физическим свойствам этот натуральный мёд относится к светлым сортам меда. Мёд с пасеки бывает от светло коричневого до бежевого цвета, что зависит от разновидности донника, с которого он был собран (белого или желтого), а также того, какие еще луговые или полевые травы и цветы попали вместе с нектаром донника в мед. Мед от пчеловодов имеет тонкий аромат, напоминающий о лете, и сладкий вкус, наполненный специфическим привкусом растения донник.

Этот продукт пчеловодства готовится на основе натурального цветочного мёда, и , как правило, за основу берутся светлые сорта мёда. К мёду добавляют нативное, то есть естественное, натуральное маточное молочко, которое составляет примерно 1,5-2% от общей массы микса. Мед в данном случае выступает консервирующим элементом, сохраняя все полезные свойства маточного молочка.

Мёд с клюквой - лакомство для тех, кто любит покислее. В основе этого мёда с добавками лежит разнотравный цветочный мед, к которому добавили ягоды клюквы. Поэтому этот мед выделяется среди прочих ярким цветом и выраженным кисловатым вкусом. Клюква - кладезь витамина С. Эту ягоду советуют употреблять для поддержания иммунитета при простуде, а также внести ежедневный рацион при моче-каменной болезни, цистите и многих других.

Мед с земляникой - вкусный и нежный десерт, который получил популярность у многих любителей меда и приверженцев правильного питания. Этот натуральный десерт в состав которого входят всего два компонента- натуральный цветочный мед и ягоды земляники. Крем-мед с земляникой обладает приятной пастообразной консистенцией, не растекается. Имеет приятный земляничный запах и привлекательный красно-розовый цвет ягод, присутствует легкая ягодная кислинка.

имьян ползучий или Чабрец густоволосистый – вид многолетних полукустарников. Народное название растения- Богородская трава. Широко используется как лекарственное растение, а также как пряность в кулинарии. Считается одним из лучших медоносов, дающим пчелам много нектара. С 1 га чабрецовых зарослей пчелы собирают примерно 180 кг душистого меда. Чабрец ценен пчеловодам и тем, что выделяет нектар даже в засушливую погоду. Сбор нектара пчелы начинают во второй половине июня и заканчивают в первой половине июля.

Левзея или маралий корень - многолетнее травянистое растение, произрастающее на Алтае, в Западной и Восточной Сибири, в Средней Азии. Свое название маралий получило за тобой что олени-маралы лечатся этим растением. Мед из левзеи имеет бледно-желтый или зеленоватый оттенок. У него сладко-медовый вкус и насыщенный запах. Из-за высокого содержания глюкозы этот натуральный мёд долго не кристаллизуется и остается жидким. Левзея как растение издревле использовалась в народной медицине.

Шалфей – это многолетнее растение произрастающее часто встречающееся в Европейской части России. О полезных свойствах этого растения известно давно. На основе шалфея готовят препараты против псориаза, им лечат больных туберкулезом, облегчают головные боли и ревматизм, проблемы почек и анемии. Кроме того, шалфей как пряность добавляют в некоторые блюда в кулинарии, его же относят к медоносам. Мед с шалфея - имеет темно-золотистый цвет, обладает нежным вкусом с небольшой едва ощутимой горчинкой.

Гречишный мёд - это тёмный мёд, богатый антиоксидантами, минералами и железом. Он обладает многими полезными и лечебными свойствами для организма и здоровья человека. Гречишный мёд является отличной альтернативной сиропу от кашля для детей и взрослых.

Растение осот является представителем семейства астровых и в сельском хозяйстве считается злостным сорняком. В пчеловодстве ценится за высокую медопродуктивность. С 1 га осотового поля за сезон в среднем пчелы приносят 110 кг нектара. Осотовый мед обладает приятным цветочным ароматом, вкус у него сладкий, но не приторный, а цвет прозрачный, светло-желтый. После кристаллизации светлеет и становится светло-кремового цвета с желтоватым оттенком с кремообразной или мелкозернистой консистенцией.

имьян ползучий или Чабрец густоволосистый – вид многолетних полукустарников. Народное название растения- Богородская трава. Широко используется как лекарственное растение, а также как пряность в кулинарии. Считается одним из лучших медоносов, дающим пчелам много нектара. С 1 га чабрецовых зарослей пчелы собирают примерно 180 кг душистого меда. Чабрец ценен пчеловодам и тем, что выделяет нектар даже в засушливую погоду. Сбор нектара пчелы начинают во второй половине июня и заканчивают в первой половине июля.

Рапс или кольза – вид травянистых растений. Важная масличная культура, экономическое значение которого с конца ХХ века сильно выросла в связи с тем, что рапс стал использоваться для получения биотоплива. Вам наверняка попадались на глаза ярко-желтые поля, усеянные множеством миниатюрных цветов. Период цветения этого раннего медоноса приходится на апрель - май. Рапсовый мед сразу после быстро кристализуется, буквально через 3-4 недели после скачивания.

Таёжный мёд относится к полифлерным сортам мёда, то есть собранным пчелами с разных цветов и растений. Места сбора - Западная Сибирь, Алтай, Дальний Восток, одни из самых экологически чистых регионов. В нем насчитывается множество ценных для организма человека компонентов. Особенностью данного сорта мёда является его аромат с небольшими хвойными оттенками. Вкус меда насыщенный, яркий.

Источником хлопкового меда служит нектар растение рода «хлопчатник», который пчелы собирают с крупных цветков, прицветников и листьев. Культурный хлопчатник - травянистое растение высотой от 70 см до 2 м. На его стебле множество веток и поэтому он выглядит, как куст. Его выращивают в большинстве стран в промышленных масштабах для получения природного прядильного волокна – хлопка, используемого в текстильном производстве Цветение этого медоноса продолжается с середины июня до конца августа.

Дягилевый мёд собирается пчелами с цветов Дягиля или по-другому Дудника лекарственного. Это травянистое растение произрастает на обширных территориях в Западной Сибири и широко применяется как пряно-ароматическое и лекарственное растение. Дягилевый мёд от пчеловодов относится к элитным сортам мёда. Натуральный мед имеет темный оттенок и отличается медленной кристаллизацией. Аромат дягилевого меда специфический, довольно резкий. Вкус сладкий, с ощутимой горчинкой.

Одуванчик является ценным медоносом. Это одно из первых растений, расцветающих ранней весной. С уверенностью можно утверждать, что нектар одуванчика присутствует во всех майских разнотравьях. Одуванчиковый мёд долгое время остается жидким из-за высокого содержания фруктозы в составе. Он тягучий, густой и имеет приятный цветочный аромат. Этот мед относится к светлым сортам мёда. Имеет золотисто-желтый цвет. На вкус - сладкий, с небольшой, но ощутимой горчинкой.

Мед таежный 200г Алтайский натуральный цветочный Медовый край 84919 Алтайский таежный мед - это экологически чистый, уникальный по своему составу, высококачественный продукт, в котором обнаружено более трехсот биологически активных веществ и элементов. Состав: 100% Натуральный мед. Пищевая ценность: углеводы - 82 г, калорийность - 328 ккал. Срок и условия хранения: 24 месяца срок годности, хранить при температуре не выше +20°С. Не подвергать воздействию прямых солнечных лучей.

Мёд подсолнечника один из самых распространенных сортов натурального меда. Его отличительной особенностью является быстрая кристаллизация. В жидком состоянии он находится не более трёх недель, но чаще становится густым уже через две недели. Такой быстрый процесс кристаллизации происходит из-за наличия большого количества глюкозы в этом фермерском продукте — примерно в 1,5 раза больше, чем в других видах. Подсолнечниковый мед имеет насыщенный тёплый желтый цвет с горчичными оттенками.

Рапс или кольза – вид травянистых растений. Важная масличная культура, экономическое значение которого с конца ХХ века сильно выросла в связи с тем, что рапс стал использоваться для получения биотоплива. Вам наверняка попадались на глаза ярко-желтые поля, усеянные множеством миниатюрных цветов. Период цветения этого раннего медоноса приходится на апрель - май. Рапсовый мед сразу после быстро кристализуется, буквально через 3-4 недели после скачивания.

Натуральный десерт, который не оставит равнодушным ни одного любителя мёда. Грецкий орех отлично оттеняет вкус меда, образуя новый и необычный вкус. Помимо своих вкусовых качеств мед с грецким орехом обладает рядом полезных свойств. Он имеет приятную, тягучую консистенцию и насыщенный аромат. Этот натуральный мед богат разными витаминами и микроэлементами для здорового функционирования организма человека.

Мед таежный 200г Алтайский натуральный цветочный Медовый край 84919 Алтайский таежный мед - это экологически чистый, уникальный по своему составу, высококачественный продукт, в котором обнаружено более трехсот биологически активных веществ и элементов. Состав: 100% Натуральный мед. Пищевая ценность: углеводы - 82 г, калорийность - 328 ккал. Срок и условия хранения: 24 месяца срок годности, хранить при температуре не выше +20°С. Не подвергать воздействию прямых солнечных лучей.

Добываемый на альпийских полях, горный мёд укрепляет защитные функции организма, обладает тонизирующим эффектом и свежим цветочным вкусом.

Эспарцетовый мед относится к монофлерным сортам натурального меда и собирается пчелами преимущественно с цветов эспарцета. Эспарцет – это многолетнее кормовое растение из семейства бобовых, произрастающее в Центральной России и в черноземных областях на юге страны. После скачивания эспарцетовый мед жидкий, прозрачный или светло-желтого цвета, иногда с зеленоватым оттенком. Имеет сладкий вкус, без горчинки. Аромат у мёда насыщенней, очень приятный, с цветочными нотками.

Мёд с фундуком - вкусный и натуральный десерт, который дополнит любое чаепитие. Этот медовый микс имеет приятный медово-ореховый аромат, маслообразную консистенцию. Обращаем внимание, что орехи в меде имеют разную фракцию. Фундук является ценным источником белков, а также содержат витамины группы В, Е, биотин и каротин. Много в нем микроэлементов, таких как калий, железо и магний. В основе смеси использован качественный разнотравный мед. Мед с орехами - источник силы и энергии.

Молочай - многолетнее травянистое растение семейства Молочаевые. Растет на лугах, в светлых лесах, по песчаным берегам рек. Цветёт с середины июня до июля. Медопродуктивность молочая составляет до 270 кг меда с гектара. Мед собранный пчелами с молочая имеет особый аромат (схож с ароматом мёда с дягиля) и обладает горьковатым вкусом. Цвет молочаевого меда - темно-янтарный, коричневый с шоколадным оттенком. Кристаллизуется очень медленно, через год-полтора после откачки.