миксэм

Яичный порошок – прекрасный заменитель натурального продукта при изготовлении горчицы, майонеза, омлетов, хлебопекарных и кондитерских смесей, полуфабрикатов, различных мясных и овощных соусов, теста для бисквита. Использование сухого яичного порошка позволяет упростить технологический процесс приготовления продуктов питания, минимизировать образование отходов, облегчить дозировку, максимально повысить санитарный уровень, снизить энергетические затраты.

Вода умягченная предназначена для различных производственных и бытовых нужд: для утюгов, отпаривателей, увлажнителей воздуха и парогенераторов; для промывки и заполнения котлов и систем отопления домов промышленныых зданий; для разбавления концентратов, красок, антифриза, теплоносителей, приготовления растворов реактивов; в качестве разбавителя электролита аккумулятора.

Полиакрилат натрия - это сверхабсорбирующий полимер, обладающий способностью поглощать воду в 100-1000 раз больше своей массы. Применяется : - при производстве моющих средств в качестве хелатирующего агента; - при производстве различных красок в качестве загустителя; - как искусственный снег; - при произодсе гелей для ванн; - при производстве детских подгузников; - используется как диспергатор и ингибитор накипи при получении бумаги, целлюлозы и переработке пищевых продуктов.

Применяется для косметичексих целей, для электронных сигарет, для изготовления свечей. Состав: глицерин.

В домашних условиях ягоды можжевельника используют при изготовлении кваса, пива, морса, киселя, различных прохладительных напитков, при солении и мариновании продуктов. Из зрелых сухих плодов готовят можжевеловый сахар. Ягоды используют также при изготовлении сладкого сиропа, мармелада, пряников и коврижек.

Кардамон широко используется в приготовлении разных блюд – первых и вторых, выпечки и всевозможных десертов, а также в качестве компонента средств народной медицины и косметологии.

Применяется: - с целью улучшения вкуса мясных изделий; - с целью усиления естественного вкуса и аромата продуктов; - супов и бульонов быстрого приготовления; - при производстве ароматизированных сухариков, чипсов, крекеров и подобных изделий; - при производстве кетчупов, майонезов и других соусов; - при производстве овощных и грибных консервов; - при производстве маргарина.

Желатин пищевой измельченный быстрорастворимый. Желатин – продукт, состоящий из белка с высоким содержанием аминокислот, при взаимодействии с водой превращается в желеобразную субстанцию. Используется в кондитерской промышленности для приготовления кремов, желе, мороженного, фруктов в желе. Добавляется в качестве загустителя в кисломолочные и консервные продукты. В виноделии используют для осветления труднофильтруемых виноматериалов и исправления грубых виноматериалов с повышенной терпкостью.

Применяется: В приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий. Сухая молочная сыворотка придает тесту пышность, способствует равномерному распределению жиров и улучшает вкус выпечки. Молочная сыворотка активно применяется при приготовлении конфет, шоколадных паст, желе, начинок, муссов, пудингов и глазури. В изготовлении молочной продукции (творога, сыра, сгущенного молока, йогуртов и т.д.). Сыворотка предает вязкость и текстуру продукту, создает кремовую структуру и делает продукт более питательным.

Применение: - безуглеводная замена муки и крахмала; - основа для белковых коктелей; - для приготовления десертов и выпечки, консервирования и мясных продуктов. Не содержащий ГМО изолят соевого белка от Миксэм представляет собой растительный источник высококачественного протеина, обладающий выдающимся профилем аминокислот. Соевые продукты, включая соевый протеин, содержат фитоэстроген естественного происхождения и полезные протеины, такие как генистеин и даидзеин.

Сушеная Паприка используется для приготовления первых и вторых блюд, соусов и маринадов. Специя подчеркивает вкус продукта, добавляет готовому блюду приятный аромат и цвет.

Применяется для приготовления первых и вторых блюд, блюд с морепродуктами, соусов, маринадов и холодца, выпечки (хлеба и булочек), консервированных овощей. Чеснок подчеркивает вкус готовых блюд, придает готовому блюду аппетитный внешний вид и потрясающий аромат.

Вода для утюгов с отпаривателем

Молотую шамбалу добавляют в овощные и мясные блюда, соусы, блюда из бобовых, в различные закуски, салаты и основные блюда.

Применяется для приготовления напитков: компот, чай, отвар, настой, алкогольные настойки. Корень калгана способствуют укреплению здоровья и стимуляции иммунитета. Обладает лечебно-профилактическим действием.

Вода дистиллированная предназначена для розничных производственных и бытовых нужд: для утюгов, отправителей, увлажнителей воздуха и парогенераторов; для промывки и заполнения котлов и систем отопления домов промышленных зданий; для разбавления концентратов, красок, антифриза, теплоносителей, приготовления растворов реактивов; в качестве разбавителя электролита аккумулятора. Не приводит к отложению накипи в теплообменных аппаратах. Хранить в герметичной таре.

Хмели-сунели прекрасно сочетается с блюдами из мяса (свинины, баранины и говядины), птицы и рыбы. Без этой приправы невозможно приготовить некоторые национальные блюда - например, сациви, харчо, ткемали или аджику. Кроме того, хмели-сунели используют и для приготовления овощей, риса и различных заготовок (например, маринадов).

В кулинарии измельченный сушеный имбирь очень популярен. Наверное, не существует такого блюда, в которое было бы нельзя добавить эту жгучую пряность. Его добавляют в салаты, супы, овощные и грибные закуски. Также имбирь отлично сочетается с крупами, сыром и бобовыми. Очень часто данную специю используют для приготовления маринадов и соусов, которые подходят для мяса, рыбы и овощей. Не реже молотый имбирь включают в состав десертов и напитков, причем как алкогольных, так и безалкогольных.

Syntheco Средство моющее Acrylic Plus предназначено для мягкого очищения поверхностей из акрила, эмали, искусственного камня, керамической плитки, гранита и керамогранита. Эффективно устраняет загрязнения, мыльный налет, водный камень, разводы от воды; не содержит агрессивных абразивных веществ, поэтому может применяться не только на пластиковых и акриловых, но также на глазурованных, хромированных, эмалированных и окрашенных поверхностях; не обесцвечивает поверхность, придает блеск, при регулярном

Сушеные томаты прекрасно дополняют птицу (придавая ей уникальный вкус и сохраняя мягкость мяса), служат приятным акцентом в блюдах с баклажанами и цуккини.

Розмарин молотый сушеный

Молотый Лавровый лист часто используется для приготовления всевозможных соусов, его добавляют в паштеты, колбасы, шпик, мясные деликатесы, супы и бульоны. Специя Лавровый лист создает удивительно пряный аромат и добавляется практически в любые супы и бульоны (кроме молочных). Его принято закладывать за 5-10 минут до окончания приготовления первого блюда из расчета 1 лист на 1 л жидкости. Во вторые блюда можно положить Лаврушку с самого начала тушения.

Натуральный продукт используется в приготовлении овощных, рыбных мясных блюд, напитков и выпечки.

Применяется для приготовления первых и вторых блюд, соусов, салатов, маринадов, закусок. Томатный порошок придает блюду характерный томатный запах и вкус, окрашивает готовое блюдо в насыщенный красный цвет.

Применяется для приготовления первых и вторых блюд, соусов, салатов, маринадов, закусок, выпечки, десертов и напитков. Свекольный порошок придает блюду характерный свекольный залах и вкус, окрашивает готовое блюдо или продукт в ее насыщенный красно-бардовый цвет.

Чёрный перец употребляется во всех солёных блюдах: супах, подливках, соусах, овощных салатах, а также при приготовлении всех видов мяса, яиц, сыров, томатов, рыбы и для большого количества других блюд. Используется в маринадах, пряных смесях, соусах, при квашении капусты. Чёрный перец обладает способностью уничтожать бактерии, вредные вещества в организме, возбуждать аппетит, улучшать пищеварение.

В пищевой промышленности пропиленгликоль может выступать в качестве пищевой добавки (влагоудерживающий, смягчающий и диспергирующий агент), используется в производстве жидкостей для заправки электронных сигарет, а также в малых количествах производстве косметических средств.

Корица употребляется главным образом в кондитерских изделиях (печенье, кексы, куличи, пряники, фруктовые пироги) и вообще в сладких блюдах (пудинги, сладкие пловы, компоты, варенья, муссы, желе, кисели, творожные пасты). Особенно хорошо сочетается корица с теми блюдами, в состав которых входят яблоки. Часто используется в фруктовых, грибных и мясных маринадах. Незаменима для глинтвейна и пунша. Хорошо сочетается с бараниной, рисом, ветчиной, гусинным фаршем.

Глицерин не имеет цвета и запаха, легко смешивается с водой и спиртом, быстро растворяет органические и неорганические соединения и не токсичен.